خدمات المطاعم

Werkse! يضمّ المطعم فريقًا محترفًا لخدمات الطعام. يقوم موظفونا بكل شيء، من إعداد الوجبات والتسوق إلى تحضير القهوة باحترافية عالية وتقديم المشروبات. يخضعون لبرنامج تدريبي في مدرسة متخصصة في فنون الطهي لإتقان جميع مهارات المهنة، بدءًا من تقطيع الطعام وإعداده وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وصولًا إلى إدارة صندوق النقد. يطبقون هذه المهارات عمليًا في الكافتيريا. Werkse! أو في الشركات التي يذهب موظفونا للعمل فيها في نهاية المطاف.

ماذا يتعلم الموظفون؟ 

• الضيافة من الألف إلى الياء 
• إعداد الطعام وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لسلامة الأغذية  
• كل ما يتعلق بالقهوة والشاي (تدريب الباريستا)  
• تقطيع وطهي وتجميع الأطباق  

الموظفين Werkse! استمتعوا بالتذوق! تحت إشراف طهاة محترفين وذوي خبرة، يتعلمون أصول المهنة. في مدرسة التدريب المهني في مجال الضيافة، يطور الموظفون مهارات وظيفية أساسية، تستند إلى معيار الجودة "الموظف الجيد" الصادر عن مؤسسة MKB Nederland (مؤسسة الشركات الصغيرة والمتوسطة في هولندا). تشمل هذه المهارات التعاون، والاستقلالية، ومهارات اللغة. يتعلم الموظفون المهارات الأساسية في المستويين الأول والثاني من برنامج التدريب المهني، ويمكنهم الحصول على شهادة عملية، بالإضافة إلى دورات مهنية معتمدة.

يقدم فريق خدمات الطعام جميع خدمات الطعام في مواقع Werkse!نقدم أيضًا خدمات تموين (على نطاق صغير) في مواقع خارجية في دلفت والمناطق المحيطة بها. وهناك إمكانيات أخرى كثيرة. على سبيل المثال، يمكن توظيف موظف (مؤقت) من Werkse! من سيقوم بتوفير وجبة الغداء في مكتبك، أو موظف نقوم بتدريبه لينضم في النهاية إلى فريق تقديم الطعام الحالي.

الاستعانة بمصادر خارجية لأعمال تقديم الطعام Werkse! يعني ذلك ريادة الأعمال المسؤولة اجتماعياً. ليس كل شخص ينجح في إيجاد عمل مستقل. Werkse! تُعدّ شركتنا رائدة في مجال برامج العمل والدراسة، حيث تُشجع موظفيها على الارتقاء بمستواهم المهني من خلال العمل والتعلم، وذلك بفضل برامج التدريب المهني التي نقدمها. ونسعى، بالتعاون مع عملائنا، إلى بناء عالم أكثر مسؤولية اجتماعية.

بصفتك عميلاً، فإنك تُحدث فرقاً. فالعمل يُعزز النمو والتطور لموظفينا. Mensen met een طلب دعم wالتعرف على الفرص والتعلم في شركاتنا ومواصلة التطور. نساهم مع عملائنا في بناء عالم أكثر اجتماعية. 

نعمل معًا في كل مهمة لإيجاد أفضل الحلول. يرجى الاتصال بنا وسنقوم بتحديد موعد لاجتماع تعريفي.